5 راه حل برای افزایش سلامت روده
به گزارش وبلاگ ایران، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با در نظر گرفتن 5 راه چاره می توانید سلامت روده های خود را حفظ کنید که در ادامه می آید:
- غذاهای تخمیر شده بخورید: غذاهای تخمیری مانند ماست، کفیر، بعضی پنیرها و کیمچی به طور طبیعی سرشار از پروبیوتیک هستند که به حفظ میکروبیوم روده سالم یاری می نمایند. به عنوان مثال می توانید در تهیه صبحانه یا میان وعده از اسموتی با ماست، کفیر و توت های یخ زده بهره ببرید.
- غذاهای کامل و کم فرآوری شده را در برنامه غذایی خود بگنجانید: بسیاری از غذاهای کم فرآوری شده و کامل مانند ماست، دانه های سبوس دار، میوه ها، سبزیجات، لوبیا، آجیل و ماهی های چرب میزان قند کمتری در مقایسه با غذاهای فرآوری شده دارند که می توانند بیماری های التهابی روده را کاهش دهند. مثلا به عنوان یک میان وعده صبح یا بعد از ظهر میوه ها و آجیل را به ماست اضافه کنید.
- در برنامه غذایی روزانه سعی کنید از تمام گروه های غذایی بهره ببرید: دریک روده سالم، طیف گسترده ای از باکتری های مفید وجود دارد. خوردن غذاهای مختلف از تمام گروه های غذایی، مواد مغذی لازم برای رشد انواع باکتری های مفید را تامین می نماید. بعلاوه منجر به ایجاد کلونی متنوعی از باکتری ها می گردد که به حفظ سلامت روده یاری می نماید. بر این اساس هنگام درست کردن یک میان وعده حداقل از دو گروه غذایی، مانند سیب با پنیر یا شیر با غلات کامل سبوس دار را ترکیب کنید.
- از مواد غذایی که دارای فیبر بالایی هستند بهره ببرید: فیبر موجود در مواد غذایی برای فعالیت میکروب های روده مفید است و به افزایش تنوع و تعداد باکتری های مفید روده، یاری می نماید. لوبیا، دانه های کامل، میوه هاو سبزیجات، منابع خوبی از فیبر هستند. بنابراین از به کاربردن آن ها در الگوی غذایی روزانه خود غافل نشوید. به عنوان مثال می توانید لوبیا و انواع سبزیجات را به سوپ، سالاد یا برنج اضافه کنید.
- فعال باشید: تحقیقات نشان می دهد ورزش به افزایش تنوع باکتری های مفید در روده یاری می نماید. توصیه می گردد بزرگسالان پنج روز در هفته و هر بار به مدت 30 دقیقه فعالیت بدنی داشته باشند. بعلاوه فعالیت های تقویت عضلانی نیز در چند روز هفته توصیه می گردد. ورزش با خوردن انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، یک راه چاره مفید برای بهبود سلامت روده است.
منبع: گردشبان